August 2018 – Sommerliche Linsensuppe

Sommerliche Linsensuppe

250 g Hackfleisch in Öl anbraten
250 g Karotten
1 rote Paprika
1 Zuccini
Gemüse klein schneiden, zum Hackfleisch hinzufügen, andünsten
1 kleine Dose passierte Tomaten
500 ml Gemüsebrühe hinzufügen
200 g Linsen hinzugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Chili und Curry würzen.
Ca. 20 Minuten garen

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