Veröffentlichung im Rahmen des Kooperationsprojekts „Kulinarik und Kultur – Zusammenarbeit im Rahmen von Regionalentwicklung zwischen den Leader-Regionen Schwalm-Aue und Krajna an der Netze“ unter Mitwirkung von deutschen und polnischen Landfrauen.
Wiederum fast alle Landfrauenvereine des Schwalm-Eder-Kreises waren aktiv dabei, als es 1997 darum ging für das Buch „Liebenswertes und Unvergessenes aus dem Schwalm-Eder-Kreis“ die unterschiedlichsten Beiträge zu sammeln. Mit der bunten Mischung von Geschichten, Gedichten, wahren Begebenheiten und Überlieferungen sollte dies Buch dafür sorgen, dass Traditionen und Wurzeln, die jeder…
Das Buch „Im Ellerhaus“ ist das Ergebnis langjähriger Forschungen einer Arbeitsgruppe des Bezirklandfrauenvereins Ziegenhain in Zusammenarbeit mit der Autorin und Volkskundlerin Barbara Greve. So konnte im Jahr 1995 das Buch mit Bildern und Geschichten vom Lebensabend in der Schwalm herausgegeben werden.
Mit diesem Aufruf an die Landfrauenvereine des Schwalm-Eder-Kreises wurde das gemeinsame Projekt „Backen wie die Landfrauen“ unserer drei Bezirksvereine gestartet. Dem Redaktionsteam fiel es nicht leicht aus den vielen eingesandten Rezepten die auszuwählen, die letztendlich ihren Platz im 1996 herausgebrachten Buch fanden.
Aus der Idee, traditionelle Gerichte der Schwalm zu sammeln, um sie nicht in Vergessenheit geraten zu lassen, entstand 1980 das erste „Schwälmer Kochbuch“. Aus verschiedenen Ortsvereinen wurden Rezepte zusammengetragen und mit Zeichnungen von Inge Mattich aus Moischeid ergänzt. Durch insgesamt 7 Auflagen wurde das Buch weit über die Grenzen der…